Грейпфрутовая диета

Многие диетологи советуют грейпфрутовую диету из-за замечательного свойства этого фрукта расщеплять жиры благодаря природным ферментам. Употребление грейпфрута рекомендуется не только для желающих избавиться от лишнего веса, но и тем, кто хочет поддерживать его в норме.

Грейпфрутовая диета поможет похудеть 5 килограмм за неделю.

Плюсы грейпфрутовой диеты

Основное преимущество этой диеты то, что грейпфрут – кладезь витаминов и одновременно продукт диетический. Он прекрасно восстанавливает силы, особенно в период авитаминоза зимой и ранней весной. Обилие витамина C в этом фрукте может помочь бороться с вирусами, также витамин C – природный антиоксидант, который незаменим для здоровья кожи. Грейпфрут также богат содержанием витаминов B, D,P, A.

Исследователи одного из канадских университетов обнаружили, что цитрусовый флаваноид нарингенин, придающий грейпфруту его горьковатый привкус, активизирует сжигание жиров печенью, не позволяет им накапливаться. При этом вещество помогает сбалансировать уровни глюкозы и инсулина.

Грейпфрутовая диета нормализует работу пищеварительной системы, ускорит восстановительные процессы печени, стабилизирует давление. Грейпфрут полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. А при правильном расчете меню, вы можете достигнуть эффекта, как если бы вами была использована диета Ксении Бородиной.

Важные особенности

С осторожностью к употреблению грейпфрута нужно отнестись тем, кто страдает гастритом или язвой желудка, женщинам в возрасте после наступления менопаузы, поскольку многие исследования говорят о связи между раком груди и ежедневным употреблением основного для диеты фрукта.

Помимо этого, грейпфруты нельзя сочетать с приемом некоторых лекарственных препаратов.

Вариации грейпфрутовой диеты

Несмотря на достаточно большое количество различных вариантов, основное правило остается неизменным – перед каждым завтраком, ужином и обедом нужно съедать половину грейпфрута, чтобы получить из него ферменты, сжигающих жиры. При этом энергетическая ценность всей съеденной за день пищи не должна быть выше 800 кКал.

Есть можно только постное мясо, нежирную рыбу, консервы рыбные, но не в масле, а, желательно, в собственном соку. Лучше всего для этой диеты подойдет тунец.

Категорически запрещаются сахар, соусы, соль и все специи, исключение составляет лишь красный перец. Если же вы бескомпромиссный сладкоежка, то, возможно, вам стоит ознакомиться с рационом, который предлагает шоколадная диета.

Чай стоит пить зеленый, но если вы захотите чёрный, то заварите его некрепким.

Хотя бы на некоторое время откажитесь от растворимого кофе, замените его натуральным, зерновым и варите.

Меню грейпфрутовой диеты

Ниже приведен один из вариантов меню недели.

1-й день

• Съешьте на завтрак половинку грейпфрута или сделайте из нее сок, выпейте после кофе или чаю, разрешается 50 грамм нежирной ветчины.
• В обед снова - половина грейпфрута, после которой нужно съесть овощной салат с соком лимона. Из овощей выбирайте те, которые не содержат много крахмала, добавляйте зелень. Выпейте чай или кофе.
• После половины грейпфрута на ужин, отварите или поджарьте на решетке, с которой стекут излишки жира, мясо (150 грамм веса в сыром виде), приготовьте порцию салата с соком лимона, разрешается чай.

2-й день

• Грейпфрут или сок на завтрак, после - 2 варёных яйца, чашка чая или кофе.
• В обед придется ограничиться 50 граммами нежирного сыра, зато на ужин можно позволить себе рыбу отварную или на гриле(200 грамм), зеленые овощи с заправкой из  сока лимона и оливкового масла, маленький кусочек черного хлеба.

3-й день

• Не забывайте о половине грейпфрута перед каждым приёмом пищи. В овсянку (2 столовых ложки) или мюсли добавьте изюм, пару орешков (любые, кроме арахиса) и заправьте обезжиренным йогуртом (примерно 100 грамм).
• Обедайте чашкой супа из овощей или бульона, два сухарика. На ужин отварите 200 грамм курицы, запеките 2 помидора, выпейте чай.

4-й день

• На завтрак: вареное яйцо, томатный сок (1 стакан). Чашечка чая с лимоном.
• На обед сделайте салат из морковки, брокколи, огурца, салатных листьев, перца и сельдерея (если вы не любите какие-то из перечисленных овощей, не добавляйте их). Салат нужно заправить оливковым маслом и соком лимона, разрешается ломтик  черного хлеба.
• Ваш ужин должен состоять из вареных или тушеных овощей (но нельзя картофель и кукурузу). Порция - больше 400 грамм. Любой чай.

5-й день

• Фруктовый салат из грейпфрута, яблока и апельсина на завтрак.
• Днем - большая запеченная картофелина и салатом из капусты (размер порции - 200 грамм).
• Вечером приготовьте стейк из говядины, рыбы или курицы (200-250 грамм), выпейте стакан томатного сока или запеките помидор.

6 и 7 день

Можно повторить рацион любого из предыдущих пяти  дней, меню которого показалось вам наиболее приятным.

Грейпфрутовая диета разрешает пить кефир и съедать яблоко между тремя основными приемами пищи. Если вам сложно обходиться без сладкого, можете съесть с чаем 1 ч.ложку меда, но не более, чем раз в день. На ночь также можно съедать грейпфрут.