Виноградная диета

Если ваша цель – зарядить организм энергией и очиститься от токсинов и шлаков, виноградная диета – отличный выбор. Диета продолжается семь дней. Диетологи рекомендуют провести один или два разгрузочных дня, чтобы виноградная диета оказала наилучший эффект. Этот же принцип подходит для многих диет, к примеру, диета Ксении Бородиной или творожная диета также будут эффективнее после разгрузки.

Детокс.

Утро: две чашки зеленого чая, 100 гр. винограда

10.00: 100 мл. сока красного винограда смешать со 100 мл. минеральной воды, 100 гр. винограда

11.00: две чашки зеленого чая

12.00: 200 мл. сока красного винограда и 100 гр. винограда

13.00: 200 мл. минеральной воды

16.00: две чашки зеленого чая и 100 гр. винограда

17.00: 100 мл. сока красного винограда смешать со 100 мл. минеральной воды

18.00: 200 мл. минеральной воды и 200 гр. винограда

19.00: 100 мл. сока красного винограда смешать со 100 мл. минеральной воды

20.00: две чашки чая из трав

Общая калорийность: 741 ккал (3100 кДж)

Виноградная диета – меню

1 день

Завтрак: мюсли с виноградом – 30 гр. овсяных хлопьев, 10 гр. ростков пшеницы, 100 гр. обезжиренного йогурта, чайная ложка меда, груша, 100 гр. винограда. Две чашки фруктового чая.

Общая калорийность – 314 ккал (1314 кДж)

Рецепт приготовления: смешайте пшеницу и хлопья, взбейте йогурт в блендере, добавьте мед, смешайте с мюсли. Мелко нарежьте фрукты, добавьте их в мюсли и перемешайте.

Обед: Макароны с бараниной и цуккини – 40 гр. макаронных изделий, соль (морская), 100 гр. помидоров, 100 гр. цуккини, приправы, 100 гр. филе баранины, две чайные ложки оливкового масла, пять столовых ложек бульона из баранины.

Общая калорийность – 364 ккал (1448 кДж)

Отварите макароны. Обдайте кипятком помидоры, после чего снимите кожицу, нарежьте их кубиками. Цуккини потушите в небольшом количестве воды с приправой. Филе баранины, нарезанное ломтиками, обжарьте в масле, добавьте по вкусу соли. Не давайте филе остыть. Оставшийся от мяса сок смешайте с бульоном для лучшего вкуса. Выложите на тарелку ингредиенты и полейте их подливой из бульона, смешанного с мясным соком.

Ужин: Фруктовый салат с сыром: 150 гр. винограда и фруктов, две столовых ложки орехов, 65 гр. сыра камамбер 30%жирности, 50 гр. маложирного йогурта, сок половины апельсина, карри, подсластитель, корица.

Общая калорийность – 351 ккал (1467 кДж)

Чистые нарезанные фрукты разложите на тарелке и посыпьте орехами. Сыр нарежьте прямоугольными кусочками, положите сверху. Смешайте йогурт с апельсиновым соком для приготовления заправки. Добавьте подсластитель, карри и корицу.

2 день

Завтрак:

Зерновой хлеб с сыром – один кусочек хлеба, 10 гр. сметаны, 65 гр. сыра камамбер низкой жирности, 50 гр. винограда, 100 мл. виноградного сока, 100 мл. хлебного напитка.

Общая калорийность: 325 ккал (1360 кДж)

Намажьте хлеб сметаной, положите сверху кусочек сыра и несколько разрезанных виноградин. Смешайте сок винограда и хлебный напиток.

Обед:

Суп из картофеля с пивными дрожжами – 150 гр. картошки, морковь, 50 гр. зеленого лука, стебель сельдерея, столовая ложка овса, четверть литра бульона из овощей, яичный желток, столовая ложка жидких дрожжей, петрушка.

Общая калорийность: 325 ккал (1360кДж)

Картофель, морковку, лук и сельдерей нарежьте и вместе с зернами овса варите в овощном бульоне 20 минут. Пропустите суп через сито, добавьте желток, потом ложку пивных дрожжей. В заключение посыпьте блюдо петрушкой.

Ужин:

Творог с виноградом – 100 гр. нежирного творога, 50 гр. йогурта, 100 гр. винограда, чайная ложка ванильного сахара, лимон, столовая ложка ликера мараскине.

Общая калорийность: 217 ккал (908 кДж)

Взбейте творог с йогуртом в блендере, разрежьте пополам ягоды винограда и смешайте с творогом. В заключением посыпьте сахаром, добавьте немного лимонного сока и ликер.

3 день

Завтрак:

Мюсли с виноградом и яблоками – яблоко, 100 гр. винограда, немного красной смородины, 30 гр. овсяных хлопьев, две чайных ложки жидких пивных дрожжей, 100 гр. нежирного йогурта, 200 мл. хлебного напитка.

Общая калорийность: 338 ккал (1114кДж)

Нарежьте яблоко ломтиками, разрежьте пополам виноградины. Смешайте фрукты со смородиной, овсяными хлопьями и пивными дрожжами. Взбейте йогурт в блендере и добавьте в блюдо.

Обед:

Филе свинины с карри – 100 гр. свиного филе, половинка абрикоса, две столовые ложки сока абрикоса, луковица с перьями, 80 гр. риса, чайная ложка оливкового масла, приправы, пять столовых ложек куриного бульона, две ложки соевого соуса, две ложки загустителя для соуса, подсластитель, две чашки зеленого чая.

Общая калорийность: 353 ккал (1477 кДж)

Нарежьте свидину, абрикос и лук (кольцами). Отварите рис в подсоленной воде. Обжарьте мясо на оливковом масле, добавьте специй. Потушите лук и карри в той же сковородке. Добавьте бульон, абрикосовый сок, соус и загуститель. Выложите ингредиенты на тарелку, полейте соусом.

Ужин:

Рис и виноград – яблоко, 100 гр. винограда, 40 гр. отварного риса, 200 мл. хлебного напитка.

Общая калорийность: 293 ккал (1226 кДж)

Мелко нарежьте очищенное яблоко. Виноград порежьте на половинки, смешайте с рисом фрукты.

4 день

Завтрак:

Рис с виноградом – 100 гр. винограда, 200 гр. риса, 100 мл. сока красного винограда, 100 мл. минеральной воды.

Общая калорийность: 272 ккал (1138 кДж)

Виноградины разрежьте пополам, смешайте с отварным рисом.

Обед:

Макароны с брокколи и сыром – 50 гр. макаронных изделий, соль морская, 200 гр. брокколи, помидор, пять столовых ложек молока, 40 гр. нежирного плавленого сыра, столовая ложка томатной пасты, приправы, базилик.

Общая калорийность: 399 ккал (1667 кДж)

Обдайте помидор кипятком, снимите кожицу. Брокколи разделите на соцветия и варите на слабом огне 6-8 минут. Помидор разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть и отварите вместе с брокколи. Растопите в теплом молоке плавленый сыр, добавьте томатную пасту и базилик. Оставьте на плите, не доводя до кипения. Затем слейте воду, смешайте овощи с отварными макаронами, добавьте соус.

Ужин:

Сыр камамбер с виноградом – 150 гр. винограда, 65 гр. маложирного сыра камамбер, две чашки зеленого чая.

Общая калорийность – 75 ккал (314 кДж)

5 день

Завтрак:

Диет-мюсли – 125гр. апельсина, 50 гр. винограда, половинка яблока, 30 гр. мюсли без сахара, столовая ложка ростков пшеницы, 100 мл. йогурта.

Общая калорийность – 300 ккал (1255 кДж)

Нарежьте апельсин кубиками, виноградины разрежьте пополам, яблоко нарежьте ломтиками. Смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом, взбитым в блендере.

Обед:

Сыр камамбер с виноградом – 150 гр. винограда, 65 гр. маложирного сыра камамбер, 50 гр. мягкого сыра, ломтик зернового хлеба.

Общая калорийность – 340 ккал (1423 кДж)

Ужин:

Балласт-десерт: апельсин, киви, 150 гр. нежирного йогурта, три столовых ложки овсяных хлопьев, столовая ложка изюма, столовая ложка ростков пшеницы.

Общая калорийность: 329 ккал (1377 кДж)

Нарежьте фрукты, положите их в стакан слоями вместе с йогуртом, посыпьте ростками пшеницы.

6 день

Завтрак:

Фитнес-бутерброд – вареное яйцо, помидор, кусочек зернового хлеба, два-три листочка салата, 10 гр. сливочного масла, перец, зеленый лук, две чашки зеленого чая.

Общая калорийность – 222 ккал (929 кДж)

Нарежьте кружками яйцо и помидор, намажьте хлеб маслом, положите сверху остальные ингредиенты. Поперчите, добавьте лук.

Обед:

Салат из фруктов с виноградом и облепихой – апельсин, 50 гр. винограда, нектарин, половинка банана, столовая ложка овсяных хлопьев, 200 мл. нежирного йогурта, три столовых ложки облепихового сока.

Общая калорийность – 351 ккал (1469 кДж)

Почистите и нарежьте все фрукты, выложите их в глубокую тарелку. Затем посыпьте овсяными хлопьями и залейте йогуртом, смешанным с соком облепихи.

Ужин:

Виноград, сыр и хлеб – 150 гр. винограда, три кусочка багета, 50 гр. нежирного сыра камамбер, 100 мл. сока красного винограда, минеральная вода.

Общая калорийность – 351 ккал (1469 кДж)

7 день

Завтрак:

Мюсли с виноградом – яблоко, 50 гр. винограда, столовая ложка овсяных хлопьев, столовая ложка изюма, 100 мл. нежирного йогурта, пять столовых ложек облепихового сока, две чашки зеленого чая.

Общая калорийность – 366 ккал (1531 кДж)

Нарежьте яблоко и виноград, положите их на тарелку, добавьте хлопья и изюм. Йогурт взбейте в блендере с соком облепихи и добавьте в блюдо.

Обед:

Макароны с палтусом и цуккини – один цуккини, 125 гр. палтуса, чайная ложка лимонного сока, 50 гр. спагетти, чайная ложка сливочного масла, четверть зубчика чеснока, пять столовых ложек сливок, приправы.

Общая калорийность – 425 ккал (1778 кДж)

Нарежьте цуккини и бланшируйте в течение минуты в подсоленной воде, потом обдайте холодной водой. Филе палтуса, подсоленное и сбрызнутое лимонным соком, обжаривайте на сливочном масле три минуты, потом – не давайте остыть. Обжарьте чеснок, добавьте сливок и немного проварите – не дольше трех минут. Добавьте специи по вкусу, ломтики цуккини и проварите еще немного. Залейте соусом отварные спагетти и подавайте с палтусом.

Ужин:

Овощи с йогуртным соусом – стручок красного сладкого перца, две морковки, два сельдереевых стебля, 100 гр. нежирного йогурта, столовая ложка зелени, приправы, соус «табаско», четыре кусочка багета, две чашки зеленого чая.

Общая калорийность – 351 ккал (1469 кДж)

Овощи вымойте, очистите, нарежьте ломтиками, взбейте йогурт в блендере, смешайте с зеленью, приправами и табаско. Смешайте овощи с соусом, подавайте на стол с багетом.